Receita do caderno

Sopa de abóbora cremosa

Ingredientes: 1 quilo de abóbora moranga 100 gramas de parmesão 1 cebola grande 2 polenguinhos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 quilo de abóbora moranga100 gramas de parmesão1 cebola grande2 polenguinhos

Vamos cozinhar

Cozinhe a abóbora com a cebola. Bata tudo no liquidificador, exceto o parmesão, não use toda a água do cozimento, coloque aos poucos, até formar um creme, porém, deve ficar grosso. Leve ao fogo e mexa até levantar fervura. Acrescente o parmesão e deixe derreter.

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