Sopa de agrião

Ingredientes: 1 molho de agrião 6 batatas inglesas 1 cebola média 1 dente pequeno de alho 1 fio de creme de leite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 molho de agrião6 batatas inglesas1 cebola média1 dente pequeno de alho1 fio de creme de leite

Vamos cozinhar

Doure a cebola, o alho, refogue o agrião e as batatas ligeiramente. Coloque 1 litro de
água e deixe cozinhar por uns 15 minutos. Depois de pronto deixe amornar e passe no
liquidificador. Se preferir dê mais uma fervura, coloque no prato com um fio de creme de
leite.

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