Sopa de alface com bacon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 2 pés de alface lisa cortados à juliana
- 4 fatias de bacon
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 litro de caldo de galinha
- 250 ml de creme de leite
- sal, salsa e pimenta-do-reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cortar o bacon em cubos e fritar em 1 colher de sopa de margarina. Regar com o caldo de
galinha e deixar levantar fervura. Acrescentar a alface e a salsa. Ferver novamente.
Adicionar o creme de leite, a margarina restante e temperar com sal e pimenta. Deixar
encorpar em fogo baixo e servir.
