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Receita do caderno

Sopa de alho-poró

Ingredientes: 3 alhos porós 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 3 colheres de sopa de parmesão ralado Sal e pimenta a gosto 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque a manteiga em uma panela, quando derreter junte a farinha de trigo e deixe que
  2. toste ligeiramente. Despeje por cima o caldo, tempere a gosto com sal e pimenta e misture.
  3. Quando levantar fervura, acrescente os alhos porós em pedaços. Quando estiverem macios
  4. sirva a sopa, bem quente, com parmesão ralado e sobre torradas, se preferir.

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