Sopa de alho poró com frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 3 alhos poró picados (apenas a parte branca)
- 5 batatas médias descascadas e picadas
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 cebola grande ralada
- 1 lata de creme de leite
- Para Decorar:
- Cebolinha verde
🔥 Modo de Preparo
Derreta a manteiga e refogue a cebola com o alho poró. Acrescente as batatas, o caldo de galinha, 1 litro de água fervente e mexa até dissolver o caldo. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até cozinhar as batatas. Retire do fogo, junte o molho inglês e o creme de leite. Bata a sopa no liquidificador, misture o frango desfiado, a cebolinha e sirva.
