Sopa de amêijoas

Ingredientes: 1 quilo de amêijoas Sal e pimenta à gosto 100 ml de azeite Pão de milho Coentros 2 alhos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Lave as amêijoas. Leve ao fogo com o azeite, os temperos e um pouco de água. Corte o pão de milho em fatias finas e pequenas que se ponha em tigelas. Depois de as amêijoas abrirem, coloque o caldo e as amêijoas com casca sobre o pão de milho. Sirva imediatamente.

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