Sopa de atum
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de atum light
- 1/3 xícara de massinha para sopa (macarrão pequenininho)
- 1 maço de coentro picadinho (o talo também)
- 1/2 xícara de cebola picadinha
- 1/3 xícara de pimentão picadinho
- 1 tablete de caldo de camarão
- 1 tablete de caldo de alho
- 1 colher de chá de coloral
- 1/4 xícara de azeite
- 5 batatas pequenas
- Ajisal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Refogar a cebola, o pimentão e o coloral no azeite. Separar o caldo da lata do atum
(tirado em peneira) e deixar reservado. Refogar o atum e colocar o tablete de camarão e o
de alho. Acrescentar o caldo do atum que estava reservada, água suficiente para a sopa e
a batata. Acertar o sal com o aji-sal. Quando estiver fervendo, colocar a massinha e o
coentro.
