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Receita do caderno

Sopa de Aveia com Legumes

Ingredientes: 100 gramas de aveia em flocos Queijo parmesão ralado a gosto 2 colheres de azeite de oliva 2 litros de caldo de carne 2 cebolas picadas 2 dentes...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o azeite, o alho, a cebola,deixe fritar um pouco. Acrescente os legumes cortados em quadrinhos coloque o caldo de carne e deixe cozinhar durante uns 30 minutos deixe ferver. Acrescente a aveia e cozinhe por mais 10 minutos apague o fogo Coloque nas tijelas individuais acrescente a salsa picadinha e o queijo ralado. Sirva bem quente.
  2. Rendimento: 7 porções  

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