Sopa de Aveia Cremosa com Espinafre: Rápida e Saudável
"Prepare uma Sopa de Aveia com Espinafre cremosa e nutritiva em minutos! Receita fácil, saudável e perfeita para qualquer refeição. Descubra o sabor!"
🔪
Preparo
7 min
🔥
Cozimento
18 min
🥘
Rendimento
2 porções
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Calorias
450 kcal
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara (chá) de espinafre fresco picado
- 1 xícara (chá) de flocos de aveia (finos ou médios)
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 1/2 cebola média picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida, por cerca de 2 a 3 minutos.
2. Acrescente o espinafre picado à panela e refogue por mais 2 minutos, até murchar.
3. Despeje a água e tempere com sal a gosto. Aumente o fogo e deixe ferver.
4. Assim que a água ferver, adicione os flocos de aveia, mexa bem e reduza o fogo para médio-baixo.
5. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até a sopa engrossar e a aveia estar macia. Sirva quente.
