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Receita do caderno

Sopa de bacalhau picante

Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 35 minutos Fácil 800 gramas de postas de bacalhau demolhadas e limpas 6 xícaras chá de caldo de legumes aquecido...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa panela, aqueça o azeite e doure rapidamente a cebola e o alho. Ponha as postas de
  2. bacalhau e regue com o caldo. Cozinhe por 10 minutos e vetir e as postas com cuidado.
  3. Junte a farinha ao caldo e misture. Acrescente o creme de leite e o bacalhau desfiado em
  4. lascas grandes. Misture bem e tempere com sal e pimenta. Ferva por mais 5 minutos.
  5. Polvilhe com o cheiro-verde. Corte o pão em fatias e forre uma sopeira com elas. Despeje
  6. a sopa por cima e sirva em seguida.

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