Sopa de Bacalhau simples

Modo de preparo

1. Numa panela, ponha a água, o bacalhau e a cebola. Deixe cozinhar por 10 minutos. Retire o
2. bacalhau e o desfie. Reserve a água do cozimento e descarte a cebola. Cozinhe os ovos.
3. Remoua a casca e corte-os em rodelas. Reserve. Em uma panela grande doure o alho com a
4. casca no azeite. Junte o bacalhau desfiado e a água reservada. Ferva e tempere com o sal.
5. Acrescente a batata e deixe cozinhar por 10 minutos. Ponha as torradas em pratos fundos e
6. despeje a sopa. Coloque as rodelas de ovo por cima e sirva imediatamente.