Receita do caderno
Sopa de Banana Verde
Ingredientes: 2 dúzias de bananas caturras verdes cal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto 1 cebola média 1 dente de alho 1/2 pimentão verde coloral se...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque e corte as bananas em rodelas, dentro de uma bacia com água, porque ela solta
- muita nódua. Reserve. Corte a carne de sol em pedaçinhos e refoque numa panela com a
- cebola, o alho, o pimentão e o coloral, se desejar. Acrescente a banana sem a água, mexa
- um pouco, coloque a água e deixe ferver até ficar um caldo grosso. Sirva quente. Essa
- receita na verdade é bem mais simples, pois ela vem apenas com a banana e o tempero.
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