Sopa de batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 4 batatas inglesa grandes
- 2 colheres de margarina
- 2 cebolas grandes
- 1 caldo de carne
🔥 Modo de Preparo
Cozinha as batatas inglesa. Reserve. Doure a cebola, junte o caldo de carne com a margarina. Reserve. Depois da batata cozinhada, passe no liquidificador junto com o refogado da cebola. Coloque de volta no fogo e espere ferver. Se gostar, acrescente queijo ralado quando apagar o fogo. Sirva quente, de preferência acompanhada com torradas.
