Sopa de batata-doce

Ingredientes: 3 batatas-doces descascadas e em rodelas 1 e 1/2 xícara de chá de creme de leite 2 cubos de caldo de galinha 4 xícaras de chá de água fervente...

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3 batatas-doces descascadas e em rodelas1 e 1/2 xícara de chá de creme de leite2 cubos de caldo de galinha4 xícaras de chá de água ferventesalsa picada a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Numa panela, dissolver o caldo de galinha na água. Juntar a batata-doce e cozinhar por 20
minutos. Retirar do fogo, juntar o creme de leite e bater no liquidificador. Temperar a
gosto. Juntar a salsa, servir quente ou morna.

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