Receita do caderno
Sopa de batata e alho poró
Ingredientes: 4 colher sopa de cebolinha verde, picadinha (opcional) 1 colher sopa rasa de margarina light 2 colher sopa de farinha trigo 1 e 1/2 colher chá de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreter a margarina numa caçarola antiaderente. Refogar os alhos poros até ficarem
- completamente macios. Adicionar 1 litro de água fervente, o sal e as batatas. Deixar
- cozinhar até as batatas ficarem quase desmanchadas. Dissolver a farinha no leite frio e
- adicionar a mistura de legumes mexer sem parar até engrossar. Ferver por mais uns 5
- minutos em fogo brando. Servir bem quente, guarnecido com a cebolinha verde por cima, se
- desejar.
