Sopa de berlim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 2 latas ou 1/2 quilo de ervilha seca
- 1 colher de sopa de óleo
- 150 gramas de presunto
- 50 gramas de toucinho
- 1 pacote de torrada
🔥 Modo de Preparo
Cortar o toucinho em quadrinhos e fritar no óleo (ficam como torresmos). Retirar e fritar o presunto cortado em quadrinhos. Fazer à parte um purê de ervilhas. Se forem frescas será preciso cozinhá-las. Bater no liquidificador. Misturar a ervilha batida, o toucinho e o presunto fritos e o caldo de carne, levar ao fogo até ferver. Servir bem quente. Colocar por cima os quadrinhos de torradas.
