Sopa de caldo de feijão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 2 copos (americanos) de feijão cozido sem tempero
- 1 e 1/2 xícaras chá de macarrão ave-maria
- 3 copos (americanos) de água
- 4 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 amarrado de cheiro-verde
- sal a gosto
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Bater o feijãO no liquidificador com a água. Picar a cebola e amassar o alho. Numa
panela, aquecer o óleo, dourar o alho e a cebola e despejar o caldo do feijão. Colocar o
amarrado de cheiro-verde e sal. Mexer de vez em quando, até ferver, para não grudar na
panela. Quando o caldo estiver fervendo, juntar o macarrão e retirar o cheiro-verde.
Esperar o macarrão cozinhar. Acrescentar mais água quente, se necessário, e mexer.
Servir em seguida.
