Sopa de caldo verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- Temperos e azeite de oliva à gosto
- 1 maço de couve ou espinafre
- 1/2 quilo de batata inglesa
- 2 1/2 litro de água
🔥 Modo de Preparo
Colocar em uma panela a água, os temperos e as batatas em cubos para cozinhar.
Separadamente, picar a couve bem miudinha. Quando as batatas estiverem cozidas, passar
tudo no liqüidificador. Juntar a couve picada e deixar cozinhar até amaciar. Finalmente,
acrescentar o azeite.
