Receita do caderno

Sopa de camarão

Ingredientes: 400 gramas de camarões pequenos, limpos e cozidos 2 e 1/2 xícaras de chá de leite ou creme de leite 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 e...

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Ingredientes

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400 gramas de camarões pequenos, limpos e cozidos2 e 1/2 xícaras de chá de leite ou creme de leite2 colheres de sopa de farinha de trigo1 e 1/2 xícaras de suco de tomate1 colher de chá de molho inglês2 a 3 gotas de molho de pimenta1 rodela de cebolaSal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a xícara de leite ou creme de leite. Tampe e bata até a mistura ficar cremosa. Despeje numa panela com capacidade para 1 e 1/2 litro e junte o leite ou o creme de leite. Misture tudo muito bem, leve ao fogo e aqueça mexendo frequentemente.
Rendimento: 4 a 5 porções

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