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Receita do caderno

Sopa de camarão com batata baroa

Ingredientes: 500 gramas de camarão limpo 500 gramas de batata baroa Cheiro verde a gosto 1 cebola grande Caldo de camarão 500 ml de água Sal a gosto 1/2 limão...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tempere o camarão com sal e limão e deixe descansar. Coloque a batata a cebola inteira e o caldo de camarão para cozinhar. Depois bata a batata com o caldo no liquidificador. Em uma panela aqueça o azeite e coloque o creme de batata, coloque o camarão e deixe cozinhar um pouco. Coloque o cheiro verde por cima. Servir com azeite e torradinhas amanteigadas.   

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