Sopa de camarão com batata baroa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de camarão limpo
- 500 gramas de batata baroa
- Cheiro verde a gosto
- 1 cebola grande
- Caldo de camarão
- 500 ml de água
- Sal a gosto
- 1/2 limão
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Tempere o camarão com sal e limão e deixe descansar. Coloque a batata a cebola inteira e o caldo de camarão para cozinhar. Depois bata a batata com o caldo no liquidificador. Em uma panela aqueça o azeite e coloque o creme de batata, coloque o camarão e deixe cozinhar um pouco. Coloque o cheiro verde por cima. Servir com azeite e torradinhas amanteigadas.
