Sopa de carne

Modo de preparo

1. Frite a cebola com o bacon até a cebola dourar. Junte o dente de alho. Deixe fritar por 1 minutos, mexendo sempre. Acrescente a carne e frite, mexendo de vez em quando, até dourar. Acrescente o sal, a páprica e os tomates. Mexa bem. Junte o caldo de carne e deixe cozinhar em fogo brando por 30 minutos. Adicione a batata e mais caldo, se for necessário. Cozinhe até a batata ficar macia. Misture a farinha com a água e acrescente à sopa lentamente, mexendo bem. Cozinhe a sopa até engrossar. Por fim, junte as salsichas e algumas gotas de suco de limão.
2. Rendimento: Para 4 a 6 pessoas