Sopa de carne com conchinhas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 350 gramas de carne moida
- Macarrão tipo conchinhas
- 1 colher de chá de pasta de alho
- 3 tomates grandes e maduros
- 1 caldo de bacon com louro
- 1/2 cabeça de couve-flor
- 2 cebolas grandes
- 3 batatinhas
- Sal
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela coloque um pouco de óleo, as cebolas picadas, a pasta de alho, o caldo de bacon e sal a gosto. Frite até desmanchar o caldo. Acrescente, então, a carne moída e frite por aproximadamente 7 minutos. Depois, junte os tomates e deixe cozinhar por 15 minutos. Quando a carne estiver bem cozida, junte água suficiente para cozinhar as batatas e a couve-flor. Coloque ambos na panela e deixe cozinhar até a batata ficar macia. Tempere com sal a gosto. Por último, adicione o macarrão.
