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Receita do caderno

Sopa de carne com legumes

Ingredientes: 1/2 quilo de carne cortada em cubinhos 300 gramas de macarrão tipo espaguete quebrados em 5 partes 1 maço de coentro com cebolinha picados 2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão coloque todos os ingredientes, um a um, exceto o macarrão, a abóbora e o creme de leite. Leve ao fogo, quando pegar pressão deixe por 15 minutos. Retire a pressão e coloque no fogo novamente. Quando levantar fervura coloque o macarrão e a abóbora, mecha bem pra não grudar, tampe a panela novamente e quando pegar pressão deixe por 1 minuto. Retire do fogo e retire a pressão. Destampe a panela e em seguida coloque o creme de leite, se estiver muito consistente coloque mais um pouco de água. Deixe ferver e sirva.

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