Receita do caderno

Sopa de carne moída e batata

Ingredientes: Carne moída ou de panela já prontas (pode escolher) 3 batatas grandes picadas em cubos 2 cenouras picadas em rodelas Sal e pimenta-do-reino a...

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Ingredientes

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Carne moída ou de panela já prontas (pode escolher)3 batatas grandes picadas em cubos2 cenouras picadas em rodelasSal e pimenta-do-reino a gosto1/2 panela média de água1/2 cebola picada3 colheres de óleo1 ovo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque o óleo e a cebola, espere dourar. Logo em seguida acrescente a água na mesma panela na quantidade já para a sopa, cozinhe a batata e a cenoura já picadas na mesma. Após bem cozidas, acrescente o ovo, e mexa bem por 1 minuto. Acrescente a carne, e deixe ferver. Tempere com sal, pimenta do reino e sazón. Deixe cozinhar mais um pouco e pode servir. Sirva com pão fresco, cortado em forma de torrada.

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