Sopa de Carne Seca com Mandioca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas costelinha porco defumada
- 200 gramas carne seca
- 300 gramas mandioca amarela cozida
- 1 tablete caldo costelinha porco
- 1 gomo linguiça
- salsinha a gosto
- cebolinha a gosto
🔥 Modo de Preparo
Corte em pequenos pedaços a costelinha, carne seca, linguiça e mandioca cozida. Refogue
em uma panela com água ate a metade por 5 minutos em fogo médio a costelinha e carne
seca para remover o sal em excesso. Retire a água salgada e retorne a panela em fogo alto
por 10 minutos para fritar a costelinha, carne seca e linguiça. Acrescente a mandioca
cozida, deixe por mais 5 minutos. Coloque a salsinha e a cebolinha por último. Sirva bem
quente.
