Sopa de cebola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 800 gramas de cebola
- 1 pacote de creme de cebola
- Noz-moscada a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 1 quilo de batata
- Mussarela ralada
- 1 litro de agua
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Na panela de pressão. Coloque a batata descascada, cebola descascada e o creme de cebola. Deixe cozinhar 10 minutos depois de pegar pressão. Desligue o fogo e bata no liquidificador. Volte para a panela e acrescente a noz-moscada, o sal e o cheiro verde, deixe incorporar um pouco e coloque a mussarela ralada no prato com a sopa. Sirva em seguida.
