Sopa de cebola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 2 cebolas em rodelas
- Champignon, fatiado e fino a gosto
- 500 ml de caldo de carne
- 1 colher de amido de milho
- 2 colheres de manteiga
- 1 xícara de saquê
🔥 Modo de Preparo
Refogue a cebola na manteiga. Deixar cozinhar até secar. Adicione o saquê. Deixe ferver por 15 minutos. Adicione o caldo de carne com 500 ml de água fervente. Ferva por mais 15 minutos. Adicione
o amido de milho com 1/2 xícara do caldo já fervente. Adicione o champignon fatiado. Aguarde até o caldo engrossar mais grosso. Sirva a vontade.
