Receita do caderno
Sopa de cebola
Ingredientes: 3 colher sopa de óleo de girassol 1 xícara de farinha de arroz integral tostado 1 xícara de cebolas picadas 1 quilo de cebolas inteiras
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar as cebolas inteiras em pedaços grandes e cozinhar em bastante água durante 15
- minutos. Refogar a cebola picada no óleo até dourar. Escorrer a água da cebola cozida e
- colocar para um rápido cozimento no refogado, depois levar tudo ao liqüidificador com um
- pouco de água. Bata, depois retornar ao fogo brando, engrossando com a farinha de arroz,
- até que atinja a consistência desejada. Acrescentar temperos a seu gosto.
