Receita do caderno
Sopa de cebola
Ingredientes: 1 pacote de creme de cebola 1 cebola grande cortada em fatias finas 100 gramas queijo cheddar 1 dente de alho picado Pão francês em cubos Salsa...
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Modo de preparo
- Dissolva o creme de cebola em 2 litros de água. Doure o alho e a cebola em um fio de azeite. Adicione o creme dissolvido, a cebola cortada e deixe levantar fervura. Deixe em fogo baixo por 10 minutos. Coloque em um recipiente, cubra com o pão em cubos e o queijo cheddar. Asse por 10 minutos em forno médio previamente aquecido. Polvilhe a salsa e sirva imediatamente com rodelas de pão de acompanhamento.
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