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Receita do caderno

Sopa de cenoura

Ingredientes: 1 quilo de cenoura 300 gramas de batata 1 pitada de noz moscada para temperar a gosto 1 caixa de creme de leite 1/2 quilo de peito de frango 2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhe a cebola, a cenoura, a batata e o peito de frango todos juntos na panela de
  2. pressão por cerca de 40 minutos ou até que a cenoura esteja totalmente cozida. Depois
  3. que os ingredientes estejam cozidos separe o peito de frango e desfie. Bata no
  4. liquidificador os legumes e os cubos de caldo de frango com um pouco da água usada para o
  5. cozimento dos legumes. Acrescente o creme de leite e coloque em uma panela acrescentando
  6. também o peito de frango desfiado. Caso queira pode-se colocar uma pitada de noz moscada.

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