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Sopa de chucrute

Ingredientes: 1 lata ou pacote de chucrute bem lavado 2 litros de caldo de caldo de galinha fervente 1 colheres de sopa de farinha de trigo 100 gramas de...

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Ingredientes

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1 lata ou pacote de chucrute bem lavado2 litros de caldo de caldo de galinha fervente1 colheres de sopa de farinha de trigo100 gramas de margarinaPimenta do reino a gosto1 cebola picada2 cravosOpcional:2 salsichões aferventados e fatiados

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Levar ao fogo a margarina. Deixar derreter. Fritar a cebola. Juntar a farinha até dourar. Acrescentar o caldo quente devagar. Deixar ferver. Juntar o restante dos ingredientes. Apurar o sal.

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