Sopa de condimentos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de alho poró picado
- 1 xícara de chá de cebolinha verde picada
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 xícaras de chá de abóbora ralada
- 2 xícaras de chá de salsão picado
- 1 xícara de chá de cebola picada
- 4 colheres de sopa de óleo
- 3 xícaras de chá de leite
- 3 xícaras de chá de água
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Refogue os condimentos e a abóbora no óleo, acrescente o leite e a água e deixe levantar fervura. Dissolva o amido de milho em um pouco de água, junte à sopa e mexa para não empelotar. Cozinhe até encorpar. Verifique o sal e sirva imediatamente.
Rendimento: 7 porções
