Receita do caderno
Sopa de couve-flor
Ingredientes: 1 couve-flor separada em florzinhas 1 tablete de caldo de galinha ou 1 colher de chá de caldo de galinha granulado 1 colher de sopa de manteiga...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe a couve-flor em 1 e 1/2 litro de água com o tablete de caldo ou caldo granulado. Escorra e reserve a água. Derreta a manteiga ou a margarina. Junte a farinha dissolvida no leite e mexa bem. Coloque esta mistura no liquidificador, com a couve-flor. Bata até obter um creme. Tempere a gosto. Aqueça e sirva.
- Rendimento: 4 porções
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