Sopa de Creme de Camarões
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de camarões
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 litro de leite
- Salsa picadinha
- Ovos cozidos
- Alho socado
- 1 cebola
- 3 tomates
- Coentro
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Limpe os camarões e refogar no óleo com metade do margarina, com todos os temperos.
Junte 1/2 litro de água e deixe cozinhar bem. Tire os camarões já cozidos e passar na
máquina. Coar o molho dos camarões, junte os camarões moídos e engrosse com o amido
dissolvido no leite, mexendo bem para não empelotar. Tire do fogo, junte um pouco de
salsa picadinha e rale por cima os ovos cozidos.
