Sopa de creme de ervilhas e camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de ervilhas cozidas
- 1/2 quilo de camarão moído
- 1 colher (sobremesa) de alho esmagado
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 tomate sem peles
- 2 cebolas raladas
- 1 ramo de salsão
- 1 ramo de coentro
- 1 folha de louro
- 2 litros de água
🔥 Modo de Preparo
Faça um refogado com óleo e os temperos. Junte o camarão e deixe refogar. Acrescente a ervilha cozida e água, tempere com sal e pimenta e deixe ferver, mexendo de vez em quando para não grudar. Quando estiver cremoso, retire e sirva com torradas.
Rendimento: 4 porções
