Receita do caderno
Sopa de Creme de Palmito
Ingredientes: 1 vidro de palmito picado 1/2 colher de sopa de manteiga 1/4 de cebola ralada 200 ml de água 250 ml de leite Noz-moscada Sal a gosto Salsa
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque em uma panela a cebola, a manteiga e farinha. Leve ao fogo mexendo sempre. Junte a água , o leite e o sal moscada. Deixe ferver por 5 minutos com a panela semi tampada, Por ultimo acrescente o palmito picado e cozinhe por mais 2 minutos. Polvilhe salsa e sirva quente. Se desejar, adicione 1 colher de sopa de coentro fresco após embolar como brigadeiro.
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