Receita do caderno
Sopa de creme de palmito
Ingredientes: 1 vidro de palmito 2 colheres de sopa de amido de milho 3 colheres de sopa de salsa picada 2 tabletes de caldo de carne 1 lata de creme de leite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve ao fogo 1 panela com 1 litros de agua, quando ferver dissolva os 2 tabletes de caldo de galinha e deixe em fogo baixo por 5 minutos. Desmanche a gema e
- o amido de milho no leite e despeje no caldo, juntamente com o palmito picado miúdo, deixe em fogo baixo por 15 minutos ou até o palmito dissolver, se necessário coloque mais um pouco de água. Quando o palmito estiver dissolvido junte o creme de leite, aqueça bem e junte a salsa.
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