Receita do caderno
Sopa de erva doce
Ingredientes: 4 envelopes de erva doce 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de erva doce picada 3 colheres de sopa de cebola picada 3 colheres...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Faça um chá com a erva doce, a camomila, o cravo da índia e a água. Reserve. Em uma panela, derreta a margarina, acrescente o alho e a farinha de trigo e mexa até dourar. Acrescente o chá aos poucos e faça um creme. Reserve. Em outra panela, refogue a erva doce e a cebola no óleo. Junte o creme a este refogado e deixe levantar fervura. Verifique o sal. Sirva quente.
- Rendimento: 6 porções
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