Sopa de ervilha
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de ervilha seca
- 400 gramas de bacon
- 1 litro de água
- Sal a gosto
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Na panela de pressão coloque a cebola cortada em tiras grossas e o bacon cortado e deixe fritar. Depois de fritar o bacon e a cebola acrescente o pacote de ervilha, a água e o sal. Deixe pegar pressão. Depois de pegar pressão desligue a panela e deixe sair o vapor. Coloque todos os ingredientes que estavam na panela no liquidificador e bata por 3 minutos. Depois é só servir. Se quiser mais grossa é só colocar em uma panela normal e deixar engrossar, não recomendo diminuir a quantidade de água. Fica muito se torrar um pouco de bacon e jogar por cima.