Sopa de ervilha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1/2 pacote de ervilhas secas
- 1/2 calabresa (cortado em rodelas)
- 1/2 cebola grande (picada)
- Tempero sazón carne
- Alho à vontade
- 1 litro de água
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Fritar bastante a calabresa na panela de pressão aberta, não precisa colocar óleo. Colocar a cebola e o alho em seguida até dourar. Junte a ervilha, a água e o tempero. Deixe cozinhar na pressão por 30 minutos para amaciar a ervilha ou até levantar cheiro. Abra a panela, coloque sal a gosto e deixe cozinhar até que fique mais grosso. Se quiser ainda mais grosso, é só ralar uma batata e deixar cozinhar mais um pouco com a panela aberta. Sopa de ervilha com pãozinho é uma delicia!
