Receita do caderno
Sopa de ervilha
Ingredientes: 500 gramas de ervilha desidratada (seca) 250 gramas de lingüiça calabresa 250 gramas de bacon 1 cebola bem picada 4 colheres de óleo 2 dentes de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na panela de pressão coloque o alho e o óleo, refogue a cebola, e frite o bacon. Após o bacon bem frito, acrescente a lingüiça, deixe sair bem toda gordura do bacon. Depois de refogar, coloque a ervilha e a água abaixo da marca do cabo da panela. Cozinhe de 25 a 35 minutos. Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.
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