Sopa de ervilha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de ervilhas frescas ou congeladas
- 4 batatas médias cortadas em cubos
- 2 cenouras médias em rodelas
- 1 e 1/2 litros de água fervente
- 1/4 xícara de chá de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Na panela de pressão, refogue o alho e a cebola no azeite, mexa até a cebola ficar macia. Coloque a batata, a cenoura e refogue por mais 2 minutos. Junte a ervilha, água, sal. Feche a panela e cozinhe por 20 minutos, depois de começar a ferver.
Rendimento: 4 porções
