Sopa de ervilha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de ervilha em grão
- 500 gramas de carne tipo músculo
- 300 gramas de bacon
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- Azeite
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Colocar a ervilha em uma vasilha com água por 2 horas. Corte o bacon em pedaços pequenos. Corte o músculo em pedaços pequenos. Frite o bacon. Junte o músculo, adicione o alho e a cebola. Junte a ervilha, coloque um pouco de sal (cuidado para não salgar muito). Coloque água até um pouco mais da metade da panela de pressão. Tampe a panela e deixe por 40 minutos. Abra a panela e deixe engrossar um pouco. Regue com um pouco de azeite extra virgem. Pode ser servido com torradas.
