Receita do caderno

Sopa de ervilha

Ingredientes: 500 gramas de ervilha em grão 500 gramas de carne tipo músculo 300 gramas de bacon 2 dentes de alho 1 cebola pequena Azeite Sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Colocar a ervilha em uma vasilha com água por 2 horas. Corte o bacon em pedaços pequenos. Corte o músculo em pedaços pequenos. Frite o bacon. Junte o músculo, adicione o alho e a cebola. Junte a ervilha, coloque um pouco de sal (cuidado para não salgar muito). Coloque água até um pouco mais da metade da panela de pressão. Tampe a panela e deixe por 40 minutos. Abra a panela e deixe engrossar um pouco. Regue com um pouco de azeite extra virgem. Pode ser servido com torradas.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos