Sopa de ervilha com bacon
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de ervilha seca
- 200 gramas de bacon cortado em cubos
- 2 dentes de alho processados
- 1 tablete de caldo de bacon
- 1 cebola média processada
- 1 litro de água
- Sal à gosto
- Para Acompanhar:
- Torradas
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe a ervilha na água com o caldo de bacon até amaciar. Deixe esfriar, e bata no liquidificador até obter uma mistura cremosa. Feito isso, em uma panela, frite o bacon, a cebola e o alho e junte o creme batido, temperando com sal. Sirva quente, com torradas.
Rendimento: 4 porções
