Sopa de ervilha com cerveja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 2 envelope de creme de ervilhas
- 1 lata de cerveja
- 3 xícaras de chá de pão preto, cortado em cubinhos
- 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina
- 1 dente de alho de tamanho médio, picado
- 2 xícaras de chá de queijo prato ralado
- 2 litros de água
🔥 Modo de Preparo
Coloque os envelopes de creme de ervilhas em uma panela e adicione a água e a cerveja aos poucos, mexendo sempre. Deixe ferver, em fogo baixo durante alguns minutos. Acrescente o queijo e mexa até que derreta. Em uma frigideira, frite o alho na manteiga ou margarina. Adicione os cubinhos de pão e frite, mexendo sempre, até que o pão fique dourado. Sirva os cubinhos de pão com a sopa.
Rendimento: 6 a 8 pessoas
