Sopa de ervilha com músculo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de ervilha desidratada (seca)
- 700 gramas de músculo
- 1/2 colher de chá de tempero baiano
- 250 gramas de lingüiça calabresa
- 250 gramas de bacon
- 1 cebola bem picada
- 4 colheres de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 litro de água
- 1 caldo knorr
🔥 Modo de Preparo
Refogue na panela de pressão o músculo, a lingüiça, o bacon, cebola, alho e tempero baiano. Em seguida coloca a ervilha, cubra com água, mais ou menos 1 litro. Cozinhe por 30 a 40 minutos. Abra, mexa pra dissolver tudo, regue com azeite e sirva.
