Sopa de ervilha na pressão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de ervilha desidratada (seca)
- 250 gramas de lingüiça calabresa
- 250 gramas de bacon
- 1 cebola bem picada
- 4 colheres de óleo
- 2 dentes de alho
- 1 litro de água
- 1 caldo knorr
🔥 Modo de Preparo
Na panela de pressão coloque o alho e o óleo, refogue a cebola, e frite o bacon. Após o bacon bem frito, acrescente a lingüiça, deixe sair bem toda gordura do bacon. Depois de refogar, coloque a ervilha e a água abaixo da marca do cabo da panela. Cozinhe de 25 a 35 minutos. Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.
