Sopa de ervilhas

Ingredientes: 500 gramas de ervilha seca 100 gramas de bacon 2 colheres de azeite 2 dentes de alho Sal a gosto 1 cebola

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhe as ervilhas até ficarem macias. Bata as ervilhas cozidas no liquidificador. Coloque o óleo em uma panela, frite o alho, a cebola e o bacon. Despeje na panela as ervilhas liquidificadas, acrescente água, o sal a gosto. Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo.

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