Sopa de ervilhas
Ingredientes: 1 lata de ervilha 1 colher de sopa de margarina 1 tablete de caldo de carne 1/2 quilo de batatinhas Queijo a vontade 1 cebola grande
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👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de ervilha
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 tablete de caldo de carne
- 1/2 quilo de batatinhas
- Queijo a vontade
- 1 cebola grande
🔥 Modo de Preparo
Doure a cebola na margarina. Em seguida, acrescente as batatinhas descascadas e cortadas em rodelas, e um pouco mais que um litro de água. Deixe cozinhar. Adicione a ervilha com água, deixe ferver. Depois de frio liquidifique. Volte ao fogo, acrescente o caldo de carne, mexendo sempre, e antes que levante fervura, acrescente o queijo e desligue. Com cubos de queijo mussarela fica uma delícia. Sirva quente.
