Sopa de ervilhas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 800 gramas de ervilhas (ou 4 latas de ervilha em conserva)
- 100 gramas de presunto cortado em fatias finas
- 1/2 cebola pequena ralada
- 500 ml de caldo de carne
- Cheiro verde a gosto
- 4 salsichas (se quiser)
- 250 ml de leite
🔥 Modo de Preparo
Coloque as ervilhas no liquidificador com a água da conserva e o caldo de carne. Bata tudo. Coloque numa panela e ferva por alguns minutos. Depois acrescente o leite e o presunto picadinho. Acrescente a cebola, o cheiro verde picado e as salsichas em rodelas finas. Por último tempere com sal e a pimenta a gosto.
